Bolinho de Legumes com Molho Grego
Ingredientes:
- 1 Batata doce ralada
- 4 Batata pequenas ralada
- 1 Cenoura ralada
- 1 Abobrinha ralada
- 1 Cebola ralada
- 1 Ovo
- 7 colheres de sopa de grão de bico
- Sal e pimenta à gosto
- Endro e cebolinha à gosto
Molho grego:
- 400g de iogurte grego
- Alho picado
- Pepino muito fino
- Sal, pimenta à gosto
Preparo:
- Misturar todos os ingredientes em uma tigela.
- Fazer bolinhas com a massa.
- Fritar em óleo quente.
- Servir com o molho.
Molho:
- Misturar todos os ingredientes.
- A receita rende cerca de 15 bolinhos.
